Тонкие коржи на основе сгущенного молока, прослоенные кремом из взбитых сливок с сырами маскарпоне и крем чиз, добавление прослойки из клубничного конфи. Оформлен ягодами клубники в желе
Печенье савоярди пропитанное кофейным сиропом, прослоено заварным кремом на основе сливок и сыра маскарпоне, с добавлением карамелизированного банана и клубничной прослойки
Запечённая взбитая белковая масса, прослоенная кремом на основе взбитых сливок, сыра маскарпоне и крем чиз, с добавлением 100% фисташковой пасты и конфи из малины